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泰式芒果鸡肉荞麦粉丝收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 荞面粉丝 一把
- 鸡胸肉 250g
- 芒果 一个
- 奇异果 一个
- 洋葱 适量
- 红椒 适量
- 青椒 适量
- 胡萝卜 适量
- 口蘑 适量
- 紫甘蓝 适量
- 鱼露 适量
- TABASCO辣椒仔 适量
- 泰式甜辣酱 适量
- 柠檬 适量
泰式芒果鸡肉荞麦粉丝的做法步骤
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步骤 1：
首先这些要加热的东西洗洗切切。如果你就想清凉爽口的话，ok不要加热，也可以换材料，黄瓜圣女果生菜都可以。
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步骤 2：
电饼铛内铺锡纸，要加热的蔬菜垫底，提前用盐和黑胡椒腌制好的鸡肉条放在上面，倒入橄榄油，用锡纸包紧，上下盘加热8min左右，观察鸡肉变色即可。
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步骤 3：
芒果切条，奇异果切块。
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步骤 4：
所有材料放进一个大容器里，加入鱼露，辣椒仔，甜辣酱和柠檬汁搅拌均匀。荞麦粉丝入90℃的热水里泡25min，捞出垫底，拌好的食材盖上去，开呲~
就是爱混搭！好吃有营养自己开心就是王道！以前看过猴叔做的一道芒果荞麦粉丝沙拉，适合夏天，清凉清凉的~现在天这么冷，所以就搞点热的来吃，虽然看起来混搭，总之味道好不解释~
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