橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之鸭肉炒刀豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  橄露Gallo经典特级初榨橄榄油

• 步骤 2：

  豆角撕去筋，切成段。鸭腿去皮，去骨，然后切成丁。

• 步骤 3：

  锅里放入开水和少许食盐，将切成段的刀豆角放入焯过。沥干水盛出。

• 步骤 4：

  另取一锅，倒入橄榄油。

• 步骤 5：

  有温热后倒入鸭肉丁，翻炒至肉变色，倒入料酒、酱油和少许糖，和少许水。待水分基本收干，将焯过的刀豆角放入翻炒。加入适量酱油。

• 步骤 6：

  盛出。