自腌酸梅的做法步骤

• 步骤 1：

  青青的梅子，诱人吧~

• 步骤 2：

  洗淨晾干(不带一点水哦)，准备盐~

• 步骤 3：

  可以密封的玻璃瓶洗淨晾干~

• 步骤 4：

  按每斤150克盐的比例装瓶。封好。置阴凉通风处放半年就可以啦~

• 步骤 5：

  这是去年做的今年可以品尝的成品。朋友们都来瓜分，两大瓶只留下了这—点点~

• 步骤 6：

  蒸酸梅排骨(适当减盐分量并加少許白糖)

• 步骤 7：

  煮酸梅鱼。。。非常开胃的菜，可以让没胃口的日子味蕾打开~

• 步骤 8：

  再展示成品哈~亲，条件反射了吧，哈哈~