南瓜椰蓉面包的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜切块，微波炉8分钟烤熟后趁热捣成泥。

• 步骤 2：

  一部分加糖，椰蓉和椰子粉做成馅。（我的南瓜够甜就没有放糖）

• 步骤 3：

  一部分放进面包机，加入一个鸡蛋，少许糖，盐。

• 步骤 4：

  倒入面粉和酵母。放进面包机选择发面程序。第一次揉面结束后加入橄榄油。直到整个发面程序结束

• 步骤 5：

  面团发至两倍大，取出折叠排气，分成六个小剂子，取一份擀扁。

• 步骤 6：

  放上南瓜椰蓉馅，包起来，收口朝下放。

• 步骤 7：

  然后用刀在顶部刻十字刀，漏出馅儿来。

• 步骤 8：

  另外三个用刀子划浅口。

• 步骤 9：

  再次入烤箱发酵，发酵至两倍大。烤箱预热200℃烤10min。

• 步骤 10：

  取出刷一层蛋液，撒椰蓉和南瓜子装饰，再烤5~10分钟即可。

• 步骤 11：

  南瓜的在顶部插大枣，烤10min后取出刷蛋液，然后再烤5至10分钟即可。

• 步骤 12：

  成品~

• 步骤 13：

  成品~