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步骤 1:
准备好材料,把黄油用微波炉稍微加热融化,消化饼干放保鲜袋中碾碎和黄油混合,在磨具中压实。
步骤 2:
奶油奶酪分成两份,取一份加入部分酸奶,搅拌~然后打入鸡蛋,继续搅拌~加入糖粉、淀粉和柠檬汁,搅拌~
步骤 3:
搅拌好了的糊倒入模具中~
步骤 4:
另一份奶油奶酪加入压成泥的熟紫薯、酸奶、糖粉打发。
步骤 5:
紫薯糊倒入之前的蛋糕糊上~
步骤 6:
烤箱160度预热10分钟,水浴160度烤60分钟,烤好后不要开烤箱门,冷却后取出~
步骤 7:
完成~看相丑了点,味道很惊艳~
脱模前放冰箱冷藏出来效果很好哦