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步骤 1:
粉条提前用开水烫一滚,发软,这样炒得时候容易熟
步骤 2:
准备葱花姜末,肉馅
步骤 3:
锅内热油,待油热加入肉末翻炒
步骤 4:
肉末炒至变色加入葱花姜末炒出香味
步骤 5:
葱姜炒香调入菁选酱油,醋,醪糟,适量盐,翻炒均匀
步骤 6:
加入适量开水,加入烫软的粉条,翻匀,盖盖,炒至汤汁收干即可
步骤 7:
香喷喷的肉末粉条出锅啦
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