铁板鸡腿肉（平底锅版）的做法步骤

• 步骤 1：

  大鸡腿一只

• 步骤 2：

  将鸡腿肉剔骨。

• 步骤 3：

  腌制鸡腿肉：先用盐抓一下，然后放生抽，料酒，葱段，姜片腌制一晚上（进味儿）

• 步骤 4：

  平底锅中放入鸡腿肉煎制，快熟的时候放入海鲜酱 蚝油和孜然粉熬一会儿，筷子札透即可出锅。