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香菇盏收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 香菇
- 肉馅
- 小葱
- 香油
- 盐
- 淀粉
- 油菜
- 花椒粉
- 耗油
- 鸡蛋
- 花生油
- 一碗水
- 酱油
香菇盏的做法步骤
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步骤 1：
首先是伴馅，我放的是一个鸡蛋，耗油一勺，花椒粉，葱花，少量盐，花生油，香油，搅拌好备用。
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步骤 2：
香菇洗净，泡一会盛出，涂抹一圈盐一圈淀粉
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步骤 3：
加入馅料上锅蒸6分钟
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步骤 4：
油菜焯好摆盘备用。
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步骤 5：
锅里烧热油，加入水一小碗，盐一点，耗油一勺，酱油两勺，水淀粉。炒至粘稠出锅淋入盘中！
小贴士
最后的淋汁可以根据个人的洗好淋入不同的哦~
不要看着调料多哦~很多都是为了调馅的~很好吃哦
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