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榄菜肉末无丝豆收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 橄榄菜 50g
- 猪肉末 80g
- 无丝豆 300g
- 葱 适量
- 蒜 2-3瓣
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 辣椒酱 2勺
榄菜肉末无丝豆的做法步骤
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步骤 1：
无丝豆切丁，猪肉剁成末，葱蒜切碎，橄榄菜准备好待用
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步骤 2：
将切成丁的无丝豆放入油锅中煸炒至软，盛出备用
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步骤 3：
将葱蒜末放入锅中爆香，放入肉末，翻炒至断生
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步骤 4：
加入炒好的无丝豆，翻炒均匀，加入糖，生抽，盐，调入少许的辣椒酱（我放的老干妈辣酱）
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步骤 5：
加入橄榄菜，翻炒均匀即可出锅
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步骤 6：
拌米饭，绝对赞！
小贴士
橄榄菜单拌米饭也好吃
橄榄菜属于粤菜系，是道风味小菜，它和肉末还有无丝豆一起炒，别有一番风味儿，给本来的肉末无丝豆添了一抹色彩。搭配米饭是绝对的下饭菜哦
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