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土豆鸡块收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡肉 适量
- 土豆 2个小
- 大蒜苗 少量
- 胡萝卜 小半个
- 辣椒 2个
- 鲜香菇 5个
- 料酒 少量
- 葱
- 淀粉
- 盐适量
土豆鸡块的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿肉切小块，倒入适量料酒，葱姜盐，白糖味精，加入适量定粉拌匀，腌制20分钟
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步骤 2：
土豆切片 放入锅内 稍微炒下 不用炒太熟，（嫌麻烦的也可以等鸡块烧好放进去炖）
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步骤 3：
锅内倒入油烧热 把配菜倒入炒放入少量盐
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步骤 4：
把锅内倒入油 后将鸡快倒入炒至金黄 再放入少量盐 加入少量定粉调制的水
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步骤 5：
等鸡块金黄收汁后放入土豆片 可适量加入少量水 等土豆快熟后 倒入炒过的配菜翻炒下出锅
喜欢做菜的人做起来一点都不难 有些调料什么的可以根据自己口味喜好改变 配菜也可变化 配菜可以让菜色更好看 色香味俱全啦*^O^*
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