微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备材料
步骤 2:
常温软化黄油后,加入糖粉,用电动打蛋器打发膨胀成白色的稠糊,分三次加入全蛋液,每次加入都搅拌均匀。低粉和可可粉的混合物过筛后,加入稠糊中,刮刀搅拌至无干粉。
步骤 3:
用手揉成光滑的面糊
步骤 4:
放入保鲜袋里,入冷藏室1小时后,取出回软。
步骤 5:
加入巧克力烘焙豆,擀成适当厚度的面饼。
步骤 6:
用模具压成饼干形状,撕去多余的,摆放在烤盘的油纸上,按上若干个巧克力烘焙豆。
步骤 7:
烤箱150度预热5分钟后,烤盘放中层,150度烤12——15分钟,随时观察饼干表面。
步骤 8:
出炉后冷却即食