抹茶华夫饼

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

抹茶华夫饼收藏

浏览 150072 收藏 1270 时间 1小时以上 配菜(中级)
海蓝澜 2012年06月29日发布

所需食材

  • 鸡蛋 3个
  • 牛奶 100g
  • 抹茶粉 10克
  • 细砂糖 65g
  • 低筋面粉 160g
  • 玉米淀粉 30g
  • 泡打粉 5g
  • 色拉油 60g

小贴士

1.首次使用模具时,要洗净烘干,然后仔仔细细的把模具里面涂好油,然后在火上两面烧一烧。这样处理后,模具更耐用。

2.使用前,虽是不粘模,还是要涂油的,缝隙里也要涂,这样更便于脱模。
左右移动模具,让它受热更均匀。

3.做好的华夫饼,蘸着蜂蜜或果酱、炼乳等食用,口味更佳.