菌菇面筋的做法步骤

• 步骤 1：

  菌菇去掉根须，洗净.

• 步骤 2：

  油面筋戳破，泡水.

• 步骤 3：

  泡水后的油面筋沥干，备用.

• 步骤 4：

  菌菇和面筋入油锅翻炒，加入生抽、糖、盐、葱花.

• 步骤 5：

  大火收汁即可.