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#菁选酱油试用之花炒肉丝#收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 西芹 一大颗
- 绿豆牙 200g
- 粉条 60g
- 瘦肉 100g
- 菁选酱油 一勺
- 醋 适量
- 醪糟 一小勺
- 葱花姜丝 适量
- 底油 适量
- 花椒 适量
#菁选酱油试用之花炒肉丝#的做法步骤
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步骤 1：
准备食材，西芹洗净切段用开水焯一下，粉条要提前煮熟并切段，豆芽洗净，肉切丝，备好葱姜
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步骤 2：
锅内热油，下入肉丝炒至变色，捞出备用
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步骤 3：
锅内再加适量底油，预热，加入葱姜炒出香味
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步骤 4：
加入西芹豆芽，粉条翻炒
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步骤 5：
调入菁选酱油，醋，醪糟，适量盐，拌匀，大火翻炒
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步骤 6：
加入炒好的肉丝，继续翻炒二分钟左右即可出锅
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步骤 7：
很清新爽口呢
小贴士
花炒肉丝是一次在饭店吃饭时吃过，很普通简单的食材，但做出来非常好吃，清新爽口。一直想着自己做一次，这次收到菁选就想到做这个菜试试，真的很好呢！
菁选酱油真的太好了，用现在流行的一句话，用惯了菁选，再用其他的酱油，都是在将就！！！
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