桃花姬 阿胶 固元膏…看好多食谱帖的精华版的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  红枣 葡萄干 枸杞 要买即食干净的那种不能洗啊 不然影响口感 软烂的感觉

• 步骤 3：

  阿胶用料理机打碎 加黄酒顺时针调均匀 盖上保鲜膜24小时后待用 图忘记拍了

• 步骤 4：

  塔牌黄酒 三年陈 最好买陶罐装的黄酒 半甜型的好黄酒 我是家里有什么就用了

• 步骤 5：

  隔日。醒了24小时的阿胶上锅蒸30分钟我怕进水盖了张保鲜薄膜 蒸后加打碎的冰糖搅拌冷却…在继续蒸30分钟

• 步骤 6：

  加芝麻顺时针搅拌 都是隔水在温热时候搅拌噢 天冷就凝固的

• 步骤 7：

  加葡萄干 枸杞继续拌匀 要有耐心噢

• 步骤 8：

  最后加核桃 上色很漂亮 拍不出来

• 步骤 9：

  准备好容器，盒上涂一层植物油易取

• 步骤 10：

  装模定型

• 步骤 11：

  压实待冷却…待我后续发成品图

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  ^_^