懒人版白斩鸡（白切鸡）— 自动烹饪锅食谱的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的鸡肉洗净，去掉头、爪﹑尾部，不要过水焯烫；

• 步骤 2：

  锅内放入处理好的鸡肉和姜片，倒入水，以刚浸没鸡肉为宜；

• 步骤 3：

  盖上锅盖，启动【白斩•葱油鸡】功能，烹饪程序自动执行；

• 步骤 4：

  待烹饪结束后，将鸡肉捞出，放入冰水中浸泡至凉透；

• 步骤 5：

  捞出鸡肉，控干水分后，在鸡肉表面上抹一层香油，放入冰箱备用；

• 步骤 6：

  待要食用时，将鸡肉取出，斩成条状，或直接蘸味汁食用，或将味汁浇在鸡身食用。