什锦鸡肉串烧的做法步骤

• 步骤 1：

  烤箱预热200度

• 步骤 2：

  将鸡大腿去骨切成2-3cm见方的小块

• 步骤 3：

  将日式酱油、味琳、糖和白胡椒混合成腌料

• 步骤 4：

  将韭葱去掉外层老皮切2cm长的段再剖半，红葱头去皮剖半，蘑菇洗净沥干

• 步骤 5：

  将鸡腿肉和配菜一起装进保鲜袋，倒入腌料，挤出空气后密封腌制至少3小时，中间翻面几次

• 步骤 6：

  腌好的材料错落的串成烤串，架在烤网上烤18-20分钟即可，中间翻面一次