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步骤 1:
鸡翅提前从冰箱取出解冻,用刀在鸡翅上划2刀,这样腌制时容易入味
步骤 2:
鸡翅放入大碗中,放姜粉、胡椒粉、鸡精、料酒、蚝油、白砂糖、菁选酱油腌制
步骤 3:
用手把鸡翅在汤料中抓匀,腌制半小时翻面再腌制半小时入味
步骤 4:
烤箱200度预热10分钟,烤架放中层上面铺一张锡纸,把腌制好的鸡翅放锡纸上,上下火烤15分钟
步骤 5:
取出表面刷蜂蜜,放进烤箱烤5分钟
步骤 6:
取出翻面刷蜂蜜再烤5分钟,出炉,喜欢吃孜然可以在上面洒孜然粉
步骤 7:
装盘食用
如果时间足够可以把鸡翅放冰箱冷藏腌制一晚上,更加入味