白灼鱿鱼须【箐选酱油试用】

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白灼鱿鱼须【箐选酱油试用】收藏

浏览 174485 收藏 184 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鱿鱼须 3个
  • 1根
  • 香菜 1根
  • 生姜 1块
  • 箐选酱油 3汤匙
  • 小红辣椒 1个
  • 鸡粉 少许
  • 适量

小贴士

处理鱿鱼须时靠近眼睛部位要清理干净,剔掉软骨和眼睛。水开后才放下鱿鱼须焯煮,捞起用凉水冲泡十几秒中,这样可以保持鱿鱼须爽脆可口。酱油本身够咸,调配蘸料时不用再放盐。