自制葱油的做法步骤

• 步骤 1：

  大葱洗净，葱白切段，装密封盒放冰箱，不好储存的部分切小段。

• 步骤 2：

  凉锅凉油约300ml。

• 步骤 3：

  下葱，中小火炒，出葱香味儿，开中大火，不断搅动。

• 步骤 4：

  呈金黄色，关火，漏网捞出葱。

• 步骤 5：

  大概有250ml。