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苹果肉桂蛋糕收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 低筋面粉 180g
- 油 125ml
- 盐 少许
- 泡打粉 5g
- 白砂糖 100g
- 鸡蛋 2个
- 【馅料】
- 苹果 2个大小适中
- 砂糖 3g
- 肉桂粉 5g
苹果肉桂蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
拿两个差不多大小的糖心苹果，去皮切片。放入砂糖和肉桂粉放入锅中中火煮5分钟，且搅拌均匀。关火放置一边待冷却
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步骤 2：
鸡蛋打发致泡沫丰富后逐量放入砂糖，盐，最快速度打发至产生坚硬的泡沫为止。倒入油搅拌均匀。
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步骤 3：
放入过刷后的低粉。搅拌均匀
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步骤 4：
倒入准备好的苹果馅。搅拌均匀
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步骤 5：
放入模具中。烤箱预热。烘烤160度上下管40-45分钟
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步骤 6：
成品。
最近，家里的苹果一箱一箱的往家里搬。弄的原本喜欢吃苹果的我一下子吃闷了。苹果也无法用来装饰蛋糕上。于是作为材料直接与蛋糕一起吃。想必会很好吃
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