宅家必备——咖喱汤的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油，咖喱粉，细砂糖，土豆，胡萝卜，高汤。（高汤可以使用“高汤粉”，或者在平时熬骨头汤的时候，在没有添加盐之前，把汤水盛出来冷藏，高汤使用频率非常高，炒素菜，熬汁都会用到。）

• 步骤 2：

  以上是基础的材料，我昨天做“红烧丸子”剩了一些芋头丁，随手炒香。（我做菜就是随心所欲的。）热点油融化黄油。你们高兴还可以使用洋葱什么的，没有讲究，随意任性～

• 步骤 3：

  然后加咖喱粉，2茶勺。（重口味可以加3勺。）炒出味。

• 步骤 4：

  高汤。（或者加2勺“高汤粉”）

• 步骤 5：

  土豆，胡萝卜，一勺细砂糖。

• 步骤 6：

  丢一把豆子。（没有豆子不硬性规定非得放。）有青色的豆子，咖喱汤会漂亮一点。

• 步骤 7：

  没有盒装牛奶啦，拿了昕哥的鲜奶。牛奶是必须放的，否则口感是涩的，加上牛奶汤汁会变柔滑。

• 步骤 8：

  卖萌耍帅，宅家炒菜！懒人咖喱汤～