微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
猪肉糜加入玉米粒拌匀。
步骤 3:
加入木耳碎拌匀。
步骤 4:
加入盐、胡椒粉、料酒和生粉拌匀。
步骤 5:
拌匀的肉馅。
步骤 6:
白菜切掉白菜帮,取白菜叶子。
步骤 7:
烧开水后放入盐和油,烫熟白菜叶子。
步骤 8:
将白菜叶铺开。
步骤 9:
将肉馅放入白菜叶卷起来。
步骤 10:
将白菜肉卷放在碟子里。
步骤 11:
烧开后放入白菜肉卷,蒸10分钟。
步骤 12:
炒锅放入盐和水淀粉煮沸,放几滴香油,淋在蒸熟的白菜肉卷上面,撒几粒枸杞装饰。
步骤 13:
成品。
1、【翡翠白玉卷】里的肉馅可以放入胡萝卜、冬菇等馅料。
2、烫白菜时,烧开水放入油和盐能使得烫过的白菜叶嫩绿。
3、蒸熟的白菜猪肉卷可以切小块,方便享用。