#菁选酱油试用之干煸鲍菇牛肉面# by 西米Fiona - 菜谱

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浏览 105771 收藏 2548 时间 10-30分钟配菜(中级)

炒面的面条最好是用蒸熟的，不要用煮的。不然炒出来面条水水的。还容易吸油。

西米Fiona 2015年01月22日发布

有人用菌类炒面条会炒的水塌塌，油腻腻的。但是如果用干煸的方式来炒。就会很清爽又干香。再次使用菁选酱油，这几天所做的菜能放酱油的基本都是用它了。老实说真是不错，口感挺好的。

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