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步骤 1:
一个面团,用普通面粉和成,可以加点糖也可以不加。把面团子擀开,我又偷懒了,使用蛋挞模具。没有模具的可以把面皮适当整成花型。
步骤 2:
看吧,说了我懒!(其实把模具一起炸更容易定型,而且可以一次性放几个。)如果是手工做面皮花,建议用多一些油,把面皮放入,拿一个胡萝卜戳住成型。那个面皮得稍厚一些,以免戳破。
步骤 3:
做好面皮花控油备用。开始做“五谷”。煮熟青豆,胡萝卜,玉米,腰果准备,面皮是小麦制成,“五谷”齐备,
步骤 4:
焙一下腰果。然后盛出备用。
步骤 5:
热油,把青豆,玉米,胡萝卜用盐炒熟。
步骤 6:
把“五谷”盛好。
步骤 7:
团团圆圆过大年,五谷丰登“喜羊羊”!