贝克曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切块，先加入糖粉开始搅拌

• 步骤 2：

  糖分融化的差不多的时候加入砂糖搅拌

• 步骤 3：

  少量多次加入打碎的鸡蛋液

• 步骤 4：

  到鸡蛋液完全吸收，黄油颜色变浅

• 步骤 5：

  然后筛进去低筋粉

• 步骤 6：

  用刮刀搅拌到没有干面粉

• 步骤 7：

  装到有裱花嘴的裱花袋里面去

• 步骤 8：

  想要挤出来贝壳的样子就先使劲挤一下，然后往旁边一拉就好~~中间那行就是~ 上下火中层，175度15分钟即可~