#菁选酱油试用#之一——麻酱年糕

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浏览 154828 收藏 18 切墩(初级)

所需食材

  • 年糕 400g
  • 京葱 半根
  • 香菜 1颗
  • 菁选酱油 一汤匙
  • 花生芝麻酱 适量
  • 食用油 20ml
  • 生粉 适量
  • 清水 一汤匙
舍得99 2015年01月21日发布
收到“豆果美食”寄来的菁选酱油。包装很高大上啊,用杯子保护,杯身裂了一点啊,这也不辱使命了安全送到主人手里。它与某品牌的酱油比真的更胜一筹哦。蛋白高,口味淡,纯天然酿造酱油。
甚是喜欢。其实酱油有着很多功效与作用,以下收集了这几点:
1.增进食欲 烹调食品时加入一定量的酱油,可增加食物的香味,并可使其色泽更加好看,从而增进食欲。
2.防癌 酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果。
3.降低胆固醇 酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,并能减少自由基对人体的损害。
4.止痒消肿 酱油可用于水、火烫伤和蜂、蚊等虫的蜇伤,并能止痒消肿。

选择好的酱油能做出美味菜肴以外还对身体有益,何乐而不为…
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