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罗氏红烧肉收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 3斤
- 葱，姜，蒜 适量
- 花椒，大料，八角 适量
- 老抽，生抽 适量
- 醋 适量
- 冰糖 适量
- 辣椒，老干妈 适量
- 盐 适量
- 芹菜 适量
罗氏红烧肉的做法步骤
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步骤 1：
红烧肉
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步骤 2：
切块
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步骤 3：
所以佐料集合
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步骤 4：
放水，姜，去腥
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步骤 5：
放肉。
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步骤 6：
煮开，泼抹，然后装盘待用。
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步骤 7：
放油，葱姜蒜
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步骤 8：
八角，桂皮
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步骤 9：
辣椒
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步骤 10：
花椒，冰糖
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步骤 11：
放肉，翻炒
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步骤 12：
放老抽
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步骤 13：
生抽
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步骤 14：
醋
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步骤 15：
放一大勺老干妈
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步骤 16：
放两罐啤酒
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步骤 17：
快活炖至，开后换炖锅
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步骤 18：
收汁，撒上芹菜
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步骤 19：
想吃吧，垂涎欲滴。
