【猫咪之家】干锅白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜瓣去皮轻拍，青椒去蒂洗净切小块，姜两小片

• 步骤 2：

  先将炒锅烧热下五花肉片煎出油，两面变黄变焦就盛出五花肉片，锅内留底油，徶去多余的油

• 步骤 3：

  锅内中火底油烧热下蒜瓣青椒和姜爆炒出香

• 步骤 4：

  接着倒入煎好的五花肉片翻炒受热

• 步骤 5：

  放白糖炒开

• 步骤 6：

  白糖一变色就倒入白菜帮片翻炒至软

• 步骤 7：

  搁入少量生抽，再倒两勺醋，快速不停地翻炒，过程不要添水，白菜会出水的，白菜炒熟入味了就可以了。

• 步骤 8：

  干锅白菜我喜甜所以没有放糖，不喜欢太甜的可以少放糖