干炸排骨（藤桥排骨）的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨焯水后，把除油以外的调料与混合码味一小时，我是头天晚上码好放冰箱，第二天上午再拿出来

• 步骤 2：

  大火烧开中火蒸30分钟

• 步骤 3：

  把汤汁分离出来

• 步骤 4：

  汤汁可以用来烧萝卜，也可烧点青菜

• 步骤 5：

  去汤汁的排骨在微波炉里大火3分钟，去干水分

• 步骤 6：

  下油锅炸彻底干水汽。因为加了蜂蜜回味甘甜，颜色红亮，回味无穷