私家大馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  花椒拿开水泡开做成花椒水，葱姜切末

• 步骤 2：

  肉馅中加入鸡蛋清，葱姜末，生抽，料酒，盐，胡椒粉和花椒水

• 步骤 3：

  朝着一个方向使劲打匀，放置二十分钟

• 步骤 4：

  馄饨皮是现买的

• 步骤 5：

  放一勺馅儿在皮上

• 步骤 6：

  如图对折

• 步骤 7：

  我想包成莲花结果包成了元宝

• 步骤 8：

  包了两种形状哈

• 步骤 9：

  热水开锅下馄饨

• 步骤 10：

  漂起来就好了

• 步骤 11：

  调配料 榨菜 紫菜和香菜 撒上花椒粉和盐 少加点生抽

• 步骤 12：

  冲汤倒入馄饨 完成✅