猪油葱花饼的做法步骤

• 步骤 1：

  用热水将面粉拌匀，凉水和到一起(做时没有拍图，我尽量写的详细一些)

• 步骤 2：

  面团放在面板上，用擀面杖擀薄。把盐均匀撒在面饼上，再放一勺猪油涂抹均匀。葱切葱花，均匀撒在表面。现在将饼卷成卷子，捏合在一起，避免葱花漏出去。

• 步骤 3：

  从中间将卷好的饼一分为二，将切口处捏好，压扁。用擀面杖反复擀平。饼两面都要擀容易出层。

• 步骤 4：

  平锅烧热放猪油，将饼放锅里烙至两面金黄出锅。香喷喷又酥又软的猪油葱花饼就做好了。将饼切成角，方便食用。