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步骤 1:
准备好甘蔗、马蹄,将其洗净备用。
步骤 2:
马蹄切成小块放锅中用水焯,最好能煮5分钟后再盛出备用。
步骤 3:
甘蔗切成滚刀块。
步骤 4:
将焯好的马蹄与甘蔗一起煮半小时即可。
马蹄一定要去皮用水焯至少5分钟后再用水煮,由于马蹄长在淤泥中,里面很胀,有寄生虫。
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