韩式辣酱炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将年糕条清洗后水煮三分钟，略软后带水捞出备用。（带水可以防止年糕粘在一起）

• 步骤 2：

  将洋葱和火腿切条（如果用鱼豆腐则切片），生菜或白菜切大片。

• 步骤 3：

  爆葱后，中火倒入洋葱火腿略翻炒，加一大勺韩式辣酱，倒入一碗水，放两勺糖，一勺蚝油（没有的话就加点鸡精）。

• 步骤 4：

  调好汁后倒入年糕和生菜，中火三到五分钟炖软后，大火收汁。中途勤搅，防止粘锅。

• 步骤 5：

  入盘后尽快吃哦，热热软软的非常好吃！