菁选酱油试用之椒盐鲅鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鲅鱼收拾干净。

• 步骤 2：

  片成鱼片，骨头是不要的，切成两厘米的段。

• 步骤 3：

  切好的鱼片加料酒，盐，葱姜丝，菁选酱油。

• 步骤 4：

  搅拌均匀，腌十分钟。

• 步骤 5：

  加鸡蛋，水，调成面糊。提起筷子可以顺滑滴落就可以了。

• 步骤 6：

  油热下鱼块，炸成金黄色，撒上椒盐就可以了。