白鸽粥的做法步骤

• 步骤 1：

  白鸽，排骨洗净斩成块，姜切成片与鸽肉放一起。

• 步骤 2：

  葱切成末待用。

• 步骤 3：

  米洗净待用。

• 步骤 4：

  将蚝油，白酒，酱油，花生油倒入鸽肉内拌匀腌制二十分钟。

• 步骤 5：

  炒锅内放少许油，将肉倒入爆炒至熟。

• 步骤 6：

  炒熟的白鸽倒入刚洗净待用的生米中就可以开火煲粥了。

• 步骤 7：

  粥熟后加点盐，洒上葱花，关火。

• 步骤 8：

  香喷喷的白鸽粥完成了！！