孜然羊肉 by 陈香木宁 - 菜谱

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浏览 124542 收藏 319 时间 10~30分钟切墩(初级)

1、炒羊肉前必须焯一下水。2、羊肉要大火快速翻炒，不宜时间过久；会老的。3、小红椒也可以用干树椒来替代。

陈香木宁 2015年01月28日发布

羊肉肉质细嫩，易于消化，脂肪含量低，营养价值高，多吃羊肉可以增强身体免疫力，寒冷的冬季，更是进补羊肉的好时期；总之羊肉更多的好我就不说了，最好滴就是我家里的羊肉多多，没事就可以拿出来练手菜～嘿嘿，真美极了！

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