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寒冬美食季～秘制酱大骨收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 棒子骨 适量
- 葱姜蒜 适量
- 辣椒，陈皮，香叶，花椒，大料，冰糖，桂皮，白果， 适量
- 黄豆酱 适量
寒冬美食季～秘制酱大骨的做法步骤
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步骤 1：
冷锅热油将黄豆酱炒香
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步骤 2：
放入所有调味料炒出香味后加入抄过祛除血水的棒子骨。小火炖半个小时左右以便入味
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步骤 3：
再放入高压锅压四十五分钟即可。
