家乡的年味,离家多年,总是在年关时刻会惦记那里年味,黄山,除了以优美的风景盛名在外, 各色小吃和美食也让人流连忘返, 臭鲑鱼,豆干,毛豆腐等等
最让人印象深刻的还属游人宾客赞不绝口的特色美味, 先卤后炒,味浸汁香的绝味鸭舌, 微辣的口感刺激你的味蕾 , 细嫩的鸭舌就在口中跳舞开来, 让你欲罢不能,带动你全身的味觉细胞一起欢舞
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,糟卤比较咸,所以基本上不用再放盐了
2,加入豆瓣酱,让鸭舌表面裹上浅浅的一层酱香
3,最后炒香可以让鸭舌的味道更浓郁