菁选酱油试用之水煮毛芋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好小芋仔

• 步骤 2：

  洗干净芋仔

• 步骤 3：

  放入锅中，加入清水，清水要盖过芋仔

• 步骤 4：

  十五分钟之后熟了，捞出来（看火的大小而定，熟了即可）

• 步骤 5：

  熟的芋仔去皮；

• 步骤 6：

  热锅，到油，把洋葱末、蒜蓉、辣椒一起爆炒

• 步骤 7：

  加入菁选酱油；

• 步骤 8：

  酱料都煮开即可；

• 步骤 9：

  把热热的酱料淋在去皮的芋仔上即可；满满童年回忆的水煮毛芋就可以吃了。