自制肉夹馍的做法步骤

• 步骤 1：

  把大料肉放入电饭煲 加水刚好没过肉 用米饭键 这个可以提前一天弄好 第二天再加热放盐 节约时间

• 步骤 2：

  提前一晚上把面和好 我是放在离暖气远的房间了 早上一看 开的还可以 不算太过 稍微揉揉 揪成小剂子 大概和大号砂糖桔差不多 然后揉揉用擀面杖擀成两头尖的长条

• 步骤 3：

  从尖头一端慢慢往前卷起 最后立起来按扁 都弄好后用擀面杖擀开 我是灶上再烧汤 用容器盛着放到火旁边 再次发酵 这样时间快

• 步骤 4：

  趁此机会刷牙洗脸（呵呵 原谅吃货的心吧）又给宝宝洗涮一下 这时间差不多了 把电饼铛拿出预热 上下都开火 （没有上面就翻面烤） 不用放任何油哈 小火烤 好了之后指示灯会灭 如果拿捏不准可以按下饼皮 迅速回起来就是熟了

• 步骤 5：

  这时肉煮的也差不多了 把肉拿出来和蒜一起剁吧剁吧夹到馍里就OK了 好方便啊