过年前又收到豆果美食红红火火的好礼物,这台电饼铛外观上感觉创新不大,不过亮点有二:速热、一键可拆。预热时间减少一半,同时煎烤盘一键可拆,这样就没有卫生死角了,对某些强迫症的孩纸来说太重要了有木有?要说电饼铛哪家最强,必须是利仁!
收到的时候已经傍晚,还是急着开箱试机了,最爱的培根和年糕,顺手做了道简单的菜,不会出错,但是焦香的培根裹着软糯Q弹的年糕,想想也醉了。
培根与金针菇的搭配,最广为人知,不过之前在此一本《我爱用烤箱》的书中,看到过培根跟年糕的搭配,书是韩国料理大师写的,调料虽有不同,不过仍然不失一种绝妙的好搭配,试过一次就爱上了。
一人吃了这么一份,不够的赶脚~~