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步骤 1:
腊肠用开水浸泡片刻,捞起。
步骤 2:
电饭锅里的米饭快干水时,打开盖子,丢进洗净的腊肠,继续煲饭。
步骤 3:
米饭熟后别急着开盖,焖10来分钟左右,开盖夹起腊肠。
步骤 4:
切片或切段即可食用。
步骤 5:
装盆、米饭里混合着腊肠的香味~
步骤 6:
不喜欢这种方式可以隔水蒸熟或微波炉叮熟。
煲饭时水量和平时一样,米饭煮到快干水或沸腾时丢下洗净的腊肠即可,这个方法很适合平时工作忙,做饭时间比较紧张的朋友,简单、美味、又方便~