利仁电饼铛试用之三【香蕉杏仁煎饼】的做法步骤

• 步骤 1：

  利仁速热电饼铛。

• 步骤 2：

  香蕉（一定要熟一点，但不烂的）去皮，装在保鲜袋中捏碎（有颗粒也没关系，如果你喜欢细腻的口感，那就把香蕉和牛奶用料理机先打匀）。

• 步骤 3：

  牛奶、鸡蛋、面粉放入料理盆中。

• 步骤 4：

  根据个人喜好放入适量糖。

• 步骤 5：

  用手打蛋蛋器搅匀。

• 步骤 6：

  加入香蕉。

• 步骤 7：

  再次拌匀，成香蕉蛋奶糊。

• 步骤 8：

  电饼铛预热结束后，用黄油在上面擦一遍，黄油会融化。

• 步骤 9：

  将香蕉蛋奶糊舀入电饼铛煎烤盘。

• 步骤 10：

  使面糊均匀分布。

• 步骤 11：

  上面撒上适量杏仁片。

• 步骤 12：

  盖上盖子，可以直接选择电饼铛“薄饼”功能，也可以随意煎制，这个饼翻面不是很方便，可以不翻，但是煎到时间略长一些，大约五六分钟左右。

• 步骤 13：

  一般烟雾消失，饼面鼓起，且香味飘出就差不多了。 可以刷一些酱料，我用了焦糖奶油酱，味道超好。

• 步骤 14：

  煎好后，记得把煎烤盘拆下来，擦洗干净。