菜心瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  瘦肉切片，用少许盐、油、酱油、生粉拌好腌制十五分钟~

• 步骤 2：

  菜心(也可以生菜、芥菜、小白菜等)切粒

• 步骤 3：

  节省时间的话可用高压锅煮好白粥。舀一碗在沙锅里~

• 步骤 4：

  先放腌好的瘦肉~

• 步骤 5：

  等肉变色时放菜心。在菜心上淋一点油~

• 步骤 6：

  中火。轻轻舀拌。3、4分钟后加点盐，试味。熄火。(千万不要放酱油。颜色口感都不好)

• 步骤 7：

  舀出。可以享用啦~

• 步骤 8：

  肉是腌过的，所以吃起來特鲜香。加了菜心营养均衡又不腻口。喝了，非常舒服~