#菁选酱油试用之鸡蛋炒河粉#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，绿豆芽洗净切段，红椒切斜片，葱切段，鸡蛋搅散。

• 步骤 2：

  锅烧热，放油，下蛋液炒成蛋花后盛出。

• 步骤 3：

  接着放油煸香红椒与小葱。

• 步骤 4：

  下河粉翻炒，注意不要用锅铲使劲翻动，最好是用筷子拨散开。

• 步骤 5：

  当河粉炒热后，加入绿豆芽，炒至略有起焦时，调入盐，糖。

• 步骤 6：

  适量的生抽与蚝油。

• 步骤 7：

  大火炒匀后，临出锅前加入蛋花与葱叶。

• 步骤 8：

  快速炒匀，即可出锅。

• 步骤 9：

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• 步骤 10：

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• 步骤 11：

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• 步骤 12：

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