花生碎饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油隔水融化，加入鸡蛋和细砂糖搅拌均匀

• 步骤 2：

  1里面加入过筛的低粉和泡打粉搅匀

• 步骤 3：

  2里面加入花生碎搅匀，面饼活好

• 步骤 4：

  将面饼放保鲜膜里面转成圆柱体，然后放冰箱冷冻20分钟

• 步骤 5：

  将冻成型的饼干胚用刀切成均匀的片，放入垫好锡纸的烤盘

• 步骤 6：

  在饼干表面刷一层蛋液，然后180度烤20分钟即可。