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烤燕麦包收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 面粉 300克
- 燕麦粉 100克
- 酵母 4克
- 菠菜 300克
- 粉丝 1把
- 海米 30克
- 鸡蛋 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 香油 适量
烤燕麦包的做法步骤
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步骤 1：
面粉、燕麦粉、酵母倒入盆中，和成面团，饧20分钟。
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步骤 2：
粉丝用温水泡开，切碎，倒大碗中,鸡蛋打散，放入锅炒熟，放入馅料中
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步骤 3：
鲜菠菜择洗干净，下入开水锅内氽一下，捞出挤干水分切成末，倒入盛粉丝的碗中
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步骤 4：
海米用温水泡开，放入馅料中,将馅料加姜葱末、盐、油、香油搅拌均匀。
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步骤 5：
将面团分成大小均匀的剂子，擀皮，包入菠菜馅
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步骤 6：
烤盘上刷一层薄薄的植物油，放上包好的包子，在表面刷上蛋液。 烤箱预热220度，把烤盘放在烤箱的中层，烤制约15分钟左右，趁热食用
小贴士
烤制时间可根据包子的大小和自家的烤箱来定
