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步骤 1:
准备食材。洋葱洗净切片,青椒洗净切片。
步骤 2:
鸡肉切片,放入料酒腌制10分钟入味。放淀粉和食用油给鸡肉上浆。
步骤 3:
锅中放油,开火。油热后放鸡肉煸炒,每片鸡肉都变成白色即可。盛出鸡肉。
步骤 4:
锅里再放油,油热下洋葱爆炒,后放入鸡肉,放入番茄酱,盐,糖,味精调味,放青椒翻炒几下出锅即可。
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