橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【Magdalena】

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所需食材

  • 低筋面粉 80g
  • 鸡蛋 1个
  • 细砂糖 70g
  • 淡奶油 45ml
  • 特基础榨橄榄油 25ml
  • 泡打粉 3g
  • 柠檬皮屑 适量

小贴士

一定要用特级初榨橄榄油!!!!!!不能用别的替代不然风味大不一样

Pollycs 2015年01月25日发布
“Magdalenas,是口感略带湿润的一种糕点,据说1584年天正遣欧少年使节团访问西班牙之际,曾经就品尝过由附近的圣克拉拉教会修女制作的这款点心,连当时同行的西班牙御用厨师蒙迪诺都被其美妙的滋味所感动。不要和玛德琳混淆啊!原来一直以为橄榄油做蛋糕味道会很怪,这个超级赞!一定要试试!步骤简单又超级美味!菜鸟都能做出超级棒的Magdalenas!方子来自《修道院点心食谱》家里没有柠檬了所以省略了方子中的你柠檬皮屑
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